Di satu forum niaga negara jiran yang aku join, ada seorang forumer cerita strategi niaga supermarket besar kat Indonesia sana.
Dia bilang dia belajar teknik ni dari orang dalam industri. Jadi memang proven lah. Bagus betul dia mau kongsi pengalaman dia.
Dia bilang dia belajar teknik ni dari orang dalam industri. Jadi memang proven lah. Bagus betul dia mau kongsi pengalaman dia.
Kat Indonesia, 5 hypermarket terbesar diorang menguasai 11% sales jualan peruncitan. Hypermarket biasalah, barang murah dan fresh, banyak pilihan pula. Kadang kadang orang beli untuk jual balik.
Dalam industri runcit, banyak benda kecil yang kita anggap remeh sebenarnya penting. Macam saiz jubin dalam supermarket.
Kalau kita perasan, organisasi macam Carrefour dan Tesco biasanya guna mozek putih/krim saiz 30x30. Saiz 30x30 ni memperlambatkan langkah kita berjalan. Bila dah lambat berjalan dah tentu kita tengok kiri-kanan tengok barang. Bila mata melilau, dah terbeli barang asalnya kita tak mahu. Based kajian, ni lah saiz paling optimum untuk kegunaan supermarket.
Tak sesuai lantai simen atau mozek kecik. Sebab bila pakai troli, tayar troli bergegar dan buat tak selesa, rasa nak keluar segera dari kedai tu.
Sebab tu lah kot orang dah tak berapa rajin pegi The Store leni. hehehe.
Kedua, tak buka semua kaunter diorang buka, mesti ada yang tutup satu dua. Panduan mereka, satu kaunter bayaran mesti dalam lingkungan 5-6 orang setiap queue. Queue yang panjang buatkan pasaraya nampak meriah, dan bila orang tengok dari jauh (cermin tingkat) mereka akan buat kesimpulan awal yang pasaraya ni ada tarikan.
Kedua, tak buka semua kaunter diorang buka, mesti ada yang tutup satu dua. Panduan mereka, satu kaunter bayaran mesti dalam lingkungan 5-6 orang setiap queue. Queue yang panjang buatkan pasaraya nampak meriah, dan bila orang tengok dari jauh (cermin tingkat) mereka akan buat kesimpulan awal yang pasaraya ni ada tarikan.
Ketiga, sediakan raga atau troli. Kalau kedai runcit kampung biasa tak banyak sedia bakul untuk pelanggan, pelanggan yang datang rasa susah nak bawak barang banyak-banyak pegi kaunter. Ibu-ibu yang nak bayar harga barang bawak setakat muat tangan je. Bila dah ada bakul kat tangan, senang sikit nak beli barang.
bersambung..












